110-17-8

MDL：
MFCD00002700

分子式：
C4H4O4；HOOCCH=CHCOOH

分子量：
116.07

别名：
延胡索酸,富马酸，紫堇酸,E)-2-丁烯二,反-1,2-乙烯二羟酸 TMEDA trans-2-Butenedioic Acid

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品名	规格	包装	单价	货期
反丁烯二酸	CP	500g	55元	咨询客服
反丁烯二酸	CP	100g	33元	咨询客服
反丁烯二酸	冷水溶,99%	1Kg	88元	咨询客服
反丁烯二酸	GR	25g	33元	咨询客服
反丁烯二酸	GR	100g	55元	咨询客服
反丁烯二酸	GR	500g	88元	咨询客服
反丁烯二酸	冷水溶,99%	25kg	2167元	咨询客服

性状：
白色单斜棱柱体、针状或叶状结晶。200℃升华，230℃部分炭化。能溶于醇，微溶于水和醚，100g水中溶解度：25℃时0.63g，40℃时1.07g,60℃时2.4g,100℃95%乙醇中溶解度：30℃ 时5.76g；100g丙酮中溶解度：30℃时1.72g，100g乙醚中溶解度：25℃时0.72g。几乎不溶于橄榄油、氯仿、苯、四氯化碳、二甲苯和液氨。(封管，急剧加热)。有刺激性。冷水溶富马酸比原富马酸在冷水中的溶解度提高65%以上，是一种口味更加纯正的酸味剂，其酸度为柠檬酸的2.5倍，而且乳化性、稳定性更好。
密度：1.635
熔点：287℃

质量标准：
Q/(HG)SJ 184-92
项目Item                                               化学纯  
                                                        (CP)    
含量(C4H4O4)Assay,%                                   ≥ 99.0    
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,%               ≤ 0.05    
水溶解试验Solubility                                    合格    
氯化物(Cl)Chloride,%                                 ≤ 0.002    
铁(Fe)Iron,%                                         ≤ 0.001    
重金属(以Pb计)Heavy metals,%                         ≤ 0.002  

项目                                                 优级纯    
                                                      (GR)
外观Appearance                                       白色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry                    和对照品匹配
含量Assay                                            >99.5 %
重金属Heavy metals (as Pb)                           <5 ppm
灼烧残渣Res. after ignition                          <0.005 %
氯Cl                                                 < 50 ppm
铁Fe                                                 < 5 ppm
砷As                                                 < 2 ppm
总硫total sulfur (S):                                < 0.0005%

冷水溶反丁烯二酸:

外 观Appearance                                      超细白色粉末
含量(总酸)assay%                                     ≥99.0
水 份water %                                         ≤0.30
DSS%                                                 ≤0.30
熔 点mp ℃                                           286-289
灰 份Ash  %                                          ≤0.03
色度(5%乙醇中)Color Scale ,Hazen                     ≤15
重金属(以Pb计)Heavy metals(as Pb) ,PPM               ≤10
砷Arsenic(以As计)PPM                                 ≤3
溶解度(25℃)g/100g水Solubility in Water              ≥1.0

贮存：
密封保存。