5989-81-1

MDL：
MFCD00150747

分子式：
C12H22O11·H2O

分子量：
360.31

别名：
α-Lactose monohydrate β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc 4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucose

产品订购：

品名	规格	包装	单价	货期
α-乳煻		100g	198元	现货
α-乳煻		250g	462元	现货
α-乳煻，一水	USP级	250g	385元	咨询客服
α-乳煻，一水	USP级	1kg	649元	咨询客服
α-乳煻，一水	ACS级	500g	429元	咨询客服
α-乳煻，一水	ACS级	2kg	1089元	咨询客服
α-乳煻，一水	超纯级	2kg	1089元	咨询客服

性状：
α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味，通常带一分子结晶水。呈单斜晶体。乳糖溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于乙醚和氯仿。
熔点:  219 °C  
alpha:  54.4° 

质量标准：
项目                                    USP级    
                                        (USP/NF, Ph.Eur., JP)
外观Appearance                          白色至类白色结晶或结晶粉末
鉴别试验Identification                  符合 USP/NF, EP, JP
灼烧残渣Res. after ignition             <0.1 %
水分Water                               4.5 - 5.5 %
干燥损失Loss on drying                  <0.5 % (80°C, 2 小时)
酸度Acidity                             <0.4 ml 0.1 N NaOH
比旋光度Specific optical rotation       +54.4° to +55.9° (20°C, 589 nm) (c=10, H2O/NH3) 以干基计
紫外吸光度UV at 210 nm A:               <0.25
             at 220 nm A:               <0.25
             at 270 nm A:               <0.07
             at 300 nm A:               <0.07 (c=1, 1 cm cell)
             at 400 nm A:               <0.04 (c=10, 1 cm cell)
重金属Heavy metals                      <5 ppm
微生物污染检测microbial contamination:
  总菌数total viable count:              < 100/g
  肠细菌Enterobacteriaceae:              未检出/1 g
  大肠埃希氏菌Escherichia coli:          未检出/10 g
  沙门氏菌Salmonellae:                   未检出/100 g
  酵母yeasts:                            < 10/g
  霉菌moulds:                            < 10/g
粒径分配particle size distribution:
    < 150 micron:                       > 98 %
    < 75 micron:                        > 80 %
    < 53 micron:                        55 - 80 %

项目                                    ACS试剂级    
                                        (reagent ACS )
外观Appearance                          白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry       和对照品匹配
重金属Heavy metals (as Pb)              <5 ppm
灼烧残渣Res. after ignition             <0.03 %
水分Water                               4.0 - 6.0 % (K.F.)
不溶物Insoluble matter                  <0.005 %
葡萄糖测试Dextrose                      合格
蔗糖测试Sucrose                         合格
铁 Fe                                   < 5 ppm

项目                                    超纯级    
                                        (Ultra Pure)
外观Appearance                          白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                              〉99.5% (TLC)  
干燥损失Loss on drying                  <0.5 % (80°C, 2 小时)
重金属Heavy metals (as Pb)              <5 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash                  <0.1 %
水分Water                               4.5 - 5.5 % (K.F.)
比旋度Specific optical rotation         +54.4° to +55.9° (20°C, 589 nm) (c=10, H2O/NH3)以干基计
酸度/碱度Acidity/alkalinity             <0.4 ml 0.1N NaOH/6g
吸光度试验Absorbance                    合格
溶解试验Appearance of solution          合格
微生物污染测试microbial contamination:  合格

贮存：
在GLC分离硝

乳糖特性：
由哺乳动物的乳中分出的一种双糖。牛乳中约含4%-5%，人乳中约含6.7%。经酸性水解得等分子的D-葡萄糖和D-半乳糖。是还原糖，能还原费林溶液。在常温水溶液中结晶得α-乳糖，在93℃以上结晶得β-乳糖。
     α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味，通常带一分子结晶水。呈单斜晶体。120℃时失去结晶水，快速加热，其水溶液有变旋现象，[a]20D-92.6°→+83.5°(10分钟）→+69°(50分钟)→+52.3°(22小时)。
     β-乳糖比α-乳糖稍甜。白色晶体。熔点252℃。其水溶液也有变旋现象。[α]25D+34°(3分钟)→+39°(6分钟)→+46°(1小时)→52.3°(22小时)。β-乳糖在常温吸水后能转变成α-乳糖，后者加热至93℃以上又变成β-乳糖。基二甲苯和二甲苯异构体中是液固相的组分。