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138-15-8

产品名称：
L-谷氨酸盐酸盐
英文名称：
L-Glutamic acid hydrochloride
MDL：
MFCD00012619
分子式：
C5H9NO4.HCl
分子量：
183.59
别名：
L-谷氨酸盐酸盐
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性状：
水中溶解度:490 g/L (20°C)，不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊试验呈酸性，。
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