玉米黄质

分子式：
C40H56O2

分子量：
568.87

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性状：
脂溶性粉末或油状物，为β胡萝卜素的衍生物，溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类等有机溶剂，不溶于水，在体内不能转化为Va，没有Va活性，对光、热稳定性差，尤其光照对玉米黄质影响最大；对Fe3+和Al3+的稳定性也较差，但对其它离子、酸、碱及还原剂Na2SO3等较稳定。

质量标准：
植物来源：菊科植物万寿菊的花序 

药理作用：
1.预防老化性黄斑退化症（老年人失明的主要病因）；
2.预防白内障、内膜中层增厚、心脏病；
3.改善视网膜色素变性患者的病症；
4.降低色相差，使视力更精准；保护视网膜在吸收光线时免受氧化伤害；
5.抗癌作用，阻止癌细胞的扩散。

贮存：
贮存温度-20℃