椰子油
MDL:
MFCD00130817
分子式:
分子量:
别名:
椰子油
coconut oil
Copra oil
Coconut oil from Cocos nucifera
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品名 |
规格 |
包装 |
单价 |
货期 |
椰子油 |
CP |
100g |
49.5元 |
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椰子油 |
CP |
500g |
159.5元 |
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性状:
椰子油是从椰子仁中提取的油脂,属不干性油。常温中呈固态、白或淡黄色,亦可食用,具有椰子特有的香气。比重:0.907-0.917,不饱和酸含量低,稳定性好,不易氧化变质。主要是月桂酸、肉豆蔻酸和油酸的甘油酯。在常温下能与浓烧碱溶液起皂化作用。
密度:0.917-0.919
熔点:23-28℃
质量标准:
项目 化学纯
(CP)
游离脂纺酸Free Fattu Acid Oleic(max.),% <0.5
皂 化 值Saponification Value 250~264
碘 价Lodine Calue 7~12
色 泽Color (melted oil),Red/Yellow 12/75
过氧化值Peroside Value (max.) 0.50
熔 点Melting Point,C 24~26
水份/挥发物Moistue and Volatile Matter,(max.),% 0.03
香 味Odor 无特殊香味
贮存:
用于制肥皂等。精制后可供食用。