草酰乙酸
分子结构式:
MDL:
MFCD00002592
分子式:
C4H4O5;HO2CCH2COCO2H
分子量:
132.07
别名:
氧代丁二酸,草醋酸,草乙酸,2一酮基丁二酸,2-氧丁二酸,丁酮二酸
2-Oxosuccinic acid
Oxobutanedioic acid
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草酰乙酸 |
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草酰乙酸 |
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性状:
三羧酸循环的一个环节。是在苹果酸脱氢酶的催化下由苹果酸生成的,它与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸,开始新的循环。在丙酮酸羧化酶的作用下,由丙酮酸与CO2生成,另外,也在转氨酶(EC 2.6.1.1)的作用下由天冬氨酸生成。溶于水。
熔点: 161 °C
质量标准:
外观Appearance 白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
熔点Melting point 164°C - 168°C
纯度Purity ≥98.0% (中和滴定)
水溶解试验solubility in water 合格
贮存:
储存温度:2-8°C
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