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乳酸叶醇酯

Cas号：
61931-81-5
英文名称：
cis-3-Hexenyl lactate
MDL：
MFCD00036495
分子式：
C9H16O3； CH3CH(OH)CO2CH2CH2CH=CHC2H5
分子量：
172.22
别名：
乳酸叶醇酯 ;2-羟基-丙酸-(Z)-3-己基-1-烯酯
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性状：
天然存在于焦糖和各种水果中
贮存：
充氮后在阴凉黑暗处保存
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