Sucralose

MDL：
MFCD03648615

Molecular Formula：
C12H19Cl3O8

Molecular Weight：
397.63

Alias：
E955 Trichlorosucrose 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-α-D-galactopyranoside

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
Sucralose	98%	100g	RMB 759	Consulting service
Sucralose	98%	25g	RMB 209	现货
Sucralose	98%	500g	RMB 2838	Consulting service

Quality Standard：
外观Appearance                           White Powder
红外光谱Infrared spectrometry             Conforms to Structure
纯度Purity                               ≥98.0% (HPLC)
比旋光度Specific rotation [a]20/D        +84.0°～ +88.0°(c = 1 ， H2O)
甜度sweetness 　　　　　　　　　　　　　　600x sucrose

Storage：
合成甜味剂，激活肠内分泌细胞（enteroendocrine cells）上的T1R2/T1R3甜味受体，诱发胰升糖素样肽1(glucagons-like peptide-1,GLP-1)和葡萄糖依赖性insulinotrophic肽（肽）的分泌。