Sorbic acid

MDL：
--MFCD00002703

Molecular Formula：
C6H8O2； CH3CH=CHCH=CHCOOH

Molecular Weight：
112.13

Alias：
2,4-己二烯酸, 2-丙烯基丙烯酸 2,4-Hexadienoic Acid

Product order：

Name	Specifications	Packing	Price	Delivery
Sorbic acid	99.8%	500g	RMB 206.8	Consulting service
Sorbic acid	1.00mg/mL，基体：纯水	10ml	RMB 107.8	Consulting service
Sorbic acid	分析标准品	250mg	RMB 173.8	Consulting service
Sorbic acid	CP	500g	RMB 90.2	Consulting service
Sorbic acid	AR	500g	RMB 96.8	Consulting service

Character：
白色针状结晶。微溶于水，溶于乙醇、氯仿。极溶于二乙醚。水中溶解度:1.6 g/L (20°C)，在水中溶解度30℃时为0.25%，100℃时为3.8%，无水乙醇为12.9%，甲醇为20%。
熔点:  132-135℃
闪点:  127℃ 

Quality Standard：
   
   项目Item                                 分析纯  
                                         (AR)      
含量Assay,%                              ≥ 99.0    
熔点范围Melting range,℃                 133.0-135.5  
醇中溶解试验Solubility in alcohol        合格    
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,%   ≤ 0.05

项目                                    化学纯    
                                         (CP)
含量Assay,%                              ≥ 99.0    
熔点范围Melting range,℃                 132.0-134.5  
醇中溶解试验Solubility in alcohol        合格    
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,%   ≤ 0.1  

Storage：
避光保存。
用途  新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。