在配制各种培养液中都应该补加一定量的谷氨酰胺。由于谷氨酰胺在溶 液中很不稳定,4℃下放置1周可分解50%,故应单独配制,置于-20℃ 冰箱中保存,用前加入培养液。加有谷氨酰胺的培养液在4℃冰箱中储存2周以上时,应重新加入原来的谷氨酰胺。