Saccharin
Molecular Structure:
MDL:
--MFCD00005866
Molecular Formula:
C7H5NO3S
Molecular Weight:
183.18
Alias:
甜精,邻磺酰苯甲酰亚胺,邻磺酰苯酰亚胺
2,3-Dihydroxy-1,2-benzisothiazol-3-one-1,1-dioxide
2-Sulfobenzoic acid imide
o-Benzoic sulfimide
Saccharin insoluble
o-Sulfobenzimide
Product order:
Name |
Specifications |
Packing |
Price |
Delivery |
Saccharin |
分析标准品 |
250mg |
RMB 437.8 |
Consulting service |
Saccharin |
98% |
500g |
RMB 528 |
Consulting service |
Saccharin |
98% |
100g |
RMB 140.8 |
现货 |
Saccharin |
98% |
5g |
RMB 82.5 |
现货 |
Character:
白色单斜结晶。在真空下升华为针状晶体。味极甜,糖精的稀水溶液比食糖约甜500倍,稀释至1∶100000仍有甜味 ,约比甘蔗甜500倍。易溶于碳酸碱溶液,溶于乙醇、丙酮,微溶于氯仿和乙醚。1g溶于290ml水、25ml沸水、31ml乙醇、12ml丙酮和约 50ml甘油,微溶于氯仿和乙醚。0.35%水溶液pH为2。最大吸收波长(0.1mol/L氢氧化钠溶液)267.3nm(ε1570)。有致癌和致遗传损害可能性。
密度: 0.828
熔点:229℃
Quality Standard:
外观Appearance 白色结晶或结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照匹配
熔点Melting point 226°C - 230°C
含量Assay Acid 98.0 - 101.0 % (on dried substance)
干燥损失Loss on drying <1 % (105°C, 2 hrs)
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash <0.1 %
痕量分析Trace analysis Type:
砷As measure < 3 ppm
硒Se measure < 30 ppm
可碳化物质readily carbonizable substances: 合格
安息香和水杨酸benzoic and salicylic acids: 合格
对甲苯磺酰胺toluenesulfonamides (GC): < 25 ppm
醇溶解性试验Solubility in EtOH 透明
热水溶解性试验Solubility in hot Water 透明
Storage:
密封保存。
用途 磷酸转移酶和磷酸水解酶的抑制剂。检定铊。非热量增甜剂。电镀增亮剂配方。医药助剂。糖精可作低热量甜味剂 ,糖尿病患者可用糖精钠代替食糖。