一种毒性和皮肤评价肉桂苯材料用作香料成分。

一种毒性和皮肤评价肉桂苯材料用作香料成分。

 

D，D贝尔西托，比克斯，M布鲁兹，P Calow，米了，D炸锅，H格莱姆，Y米亚基，J H索拉，我克赛普斯

 

PMID 21820026

 

摘要

 

肉桂苯芳香成分是一组不同的化学结构有相似的代谢和毒性。毒理学、皮肤这些香味成分分析。肉桂苯丙材料的共同特点是结构元芳基取代原醛/醇/酯。对于高端用户，计算出最大的皮肤暴露从0.14%到0.72%不等；全身暴露从0.0002到0.0280毫克/公斤/天不等。人类皮肤的研究表明，这些材料是不一般的刺激物或增敏剂在从消费产品降低风险。反应（0.9%）香味敏感的患者中观察到5%的凡士林苯基丙醇。肉桂苯材料具有较低的急性毒性和重复剂量口服或皮肤毒性试验无明显毒性。无致突变或基因毒性观察细菌和哺乳动物细胞系的实验活动。肉桂苯丙醇原料参与相同的β氧化途径为其母肉桂酸衍生物，包括吸收，分布，代谢解毒的常见途径，，并表现出类似的毒理学终点。根据现有的数据的审查，得出的结论是，这些材料将不存在安全问题，在目前的水平使用的香料成分

 

 

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