酶化学合成酰胺表面活性剂的n-methylethanol胺

酶化学合成酰胺表面活性剂的n-methylethanol胺。

 

达妮埃拉：夏尔马，batovska，大岛优子kuwamori，恭起来

 

发表于16473777

 

摘要

 

高效的选择性合成二酰胺表面活性剂N-甲基lauroylethanolamide从月桂酸甲酯和n-methylethanol胺载体固定CHIRAZYME L-2（Candida antarctica）使用动能策略已被证明。当不同的溶剂进行筛选使用CHIRAZYME L-2产品产量，乙腈被认为是最佳的。反应产物的摩尔比和反应温度对反应速率的急剧增加。当反应在50摄氏度，36小时，50毫摩尔酯和100毫摩尔胺，该产品是获得在97.1%的收益率。用50 mmol酯和150 mmol胺，产量最高（97.3%）获得后16小时的潜伏期在50°C.花了只有5个小时来得到收率95.8%在60°C用50 mmol酯和200 mmol胺。在酰胺化反应混合物的酶活性没有明显下降甚至六后使用。

 

 

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